PRINTED BOOK
Prinsip dasar ilmu gizi
Daftar Isi:
1. Pengenalan Ilmu Gizi
2. Pencernaan, Absorpsi, dan Tranportasi
3. Karbohidrat
4. Lipida
5. Protein
6. Metabolisme, Transformasi dan Interaksi
7. Keseimbangan Energi
8. Vitamin dan Mineral Larut Lemak
9. Vitamin Larut Air
10. Cairan Tubuh an Mineral Makro
11. Mineral Mikro
12. Gizi Terapan
13. AKG yang dianjurkan dan Masalah Gizi di Indonesia
Tidak tersedia versi lain