Higiene dan Sanitasi Makanan

DAFTAR ISI: 1. Higiene dan sanitasi makanan, pengertian higiene dan sanitasi makanan, perjalanan makanan, sumber-sumber kontaminan makanan 2. higiene perorangan, kebiasaan hidup, istirahat, latihan/olahraga dan rekreasi 3. sanitasi dapur, dapur, konstruksi dapur, tata letak dapur 4. sanitasi lingkungan, lingungan, sanitasi alat dapur, sampah, air limbah, pencemaran udara, bahan pembersih, b…

ilmu gizi 1

Daftar Isi: 1. Gizi, Makanan dan Kesehatan 2. Makanan Sebagai Sumber Zat Gizi 3. Beberapa Penyakit Gangguan Gizi yang Banyak Ditemukan di Indonesia 4. Makanan Keluarga dan Kadar Zat Gizi Dalam Berbagai Bahan Makanan 5. Usaha Perbaikan Gizi Keluarga

Panduan Umum program makanan tambahan anak sekolah (PMT-AS) tingkat desa/kelu…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

17 hlm

Judul Seri

-

No. Panggil

613.2/Ind p